Author: Faishal

当面条车在夜色中蒸腾时，甜辣味在乔治敦的街道上飘荡。槟城的美食举世闻名，其多元文化使其如此独特。地球上没有其他地方可以拥有让槟城美食如此独特的文化大熔炉。 马来菜、中国菜、印度菜甚至印度尼西亚菜的最佳元素融合在一起，创造出您旅行后数月都渴望品尝的菜肴！新鲜海鲜的供应 – 槟城是一个岛屿 – 来自附近泰国的辛辣影响会让您计算两餐之间的时间。 Penagites 喜欢与世界其他地方分享他们对食物的热情痴迷。在乔治城品尝独特的当地美食一晚，即使是最怀疑的美食家也会相信！ 独特的槟城美食 亚参叻沙：叻沙是古晋人喜爱的美食，在全马都享有盛誉。然而，在槟城发现的亚参叻沙以其酸辣的鱼腥味脱颖而出。在用柠檬草、辣椒和罗望子调味的鲭鱼肉汤中加入细米粉。Assam laksa 味道独特，一定会是一种全新的体验。阅读更多关于叻沙的信息。 Otak-Otak：槟城版的这道美味鱼饼菜肴与此截然不同，因为鱼是用香蕉叶和椰奶蒸的。 Nasi Kandar：如果你厌倦了面条，印度穆斯林社区有一个很好的解决方案：nasi kandar！Nasi kandar 在 Mamak 餐厅很容易找到，包括您选择的肉类或海鲜放在一盘白米饭上，然后覆盖多种咖喱肉汁。姜黄、小茴香、丁香和茴香提供了一种辛辣的、多层次的味道。可以说最好的 […]

您可能不会认为马来西亚是印度美食的温床……但任何受人尊敬的美食家都会喜欢马来西亚对次大陆菜肴的演绎。 当泰米尔穆斯林在 10 世纪从南印度迁移到马来西亚西海岸时，他们带来了令人难以置信的各种烹饪技术和香料。 如今，马来西亚印度美食成为槟城和吉隆坡最受欢迎的餐厅选择，通过大量使用芳香香料和咖喱以及健康的素食选择提升了当地的美食氛围。 马来西亚印度街头美食：“Mamak”摊位 在 19 世纪和 20 世纪初，印度穆斯林会用挂在轭上的篮子出售食物（马来语中的“kandar”，现在将其名称用于小贩食品的“nasi kandar”风格）。今天的 Mamak 街头摊位是早期街头小贩的后裔：他们已经放弃流浪，永久定居在餐馆或小贩中心。 许多马来西亚的印度餐馆一年 365 天 24 小时营业，除了星期五的几个小时，穆斯林印度摊主去他们的清真寺做礼拜。 如今，乔治城和吉隆坡的几乎每个角落都可以找到马来西亚印度美食。各种背景的马来西亚人在 […]

明智的做法是——在您抵达马来西亚后排好护照队列——即一头扎进马来西亚的美食界。最好的起点是什么？点了一碗叻沙，吃到渣。 即使您不是美食家，也能意识到叻沙是马来西亚原汁原味：许多初次品尝的人会毫不犹豫地点第二碗这种浓郁、辛辣、有益健康的马来西亚面条，以证实这种印象。叻沙是那些在家里可能很难找到的独特菜肴之一，人们在东南亚晒黑后很久就渴望得到这种菜肴。 但是究竟什么是叻沙？ 酸、辣、微甜并带有淡淡的鱼腥味——叻沙是一种在东南亚随处可见的令人垂涎欲滴的汤面。虽然震中可能是马来西亚，但叻沙的名声已经传遍了新加坡、柬埔寨、印度尼西亚和西方。 叻沙通常由米粉和浓稠的肉汁组成，肉汁由椰奶和咖喱酱或罗望子水果和鱼制成，具体取决于地点。 柠檬草、大蒜、青葱、辣椒、鱼或虾，以及一长串其他调味料完美地混合在一起，带来复杂的味道。可选的酸橙有助于抵消鱼腥味并增加柑橘味。 叻沙是中国和马来美食的精髓融合。东南亚的任何旅行者都必须尝试。 叻沙从何而来？ 叻沙一般被认为是15世纪移民到马来西亚英属海峡的华人的创造。被称为土生华人的大多数移民是福建人后裔，来自中国南方。 甚至“ laksa ”这个词的起源也有争议。lakhshah这个词在印地语中表示一种面条；然而，laksa听起来类似于一个中文单词，意思是“辣沙” – 因为laksa的质地坚韧。 咖喱叻沙vs. 亚参叻沙 有时令人困惑，叻沙的两种主要变体已经演变：咖喱叻沙和亚参叻沙。尽管在许多方面相似，但主要区别在于库存。咖喱叻沙以椰奶为底料，提供更浓郁、更甜的汤底，而亚参叻沙则以酸罗望子酱为底料。咖喱叻沙通常上面放着大虾和薄片煮鸡蛋。 咖喱叻沙在槟城常被称为咖喱面、咖喱面，或简称为“咖喱面”以示区别。在槟城，只要点一份“叻沙”，通常就能得到一碗亚参叻沙。亚参叻沙通常使用粗米粉，而咖喱面通常使用黄色意大利面条大小的面条，甚至是被称为米粉的更细的粉丝。 胆小的食客应该知道，咖喱面中会加入凝结的猪血，有时还会加入猪油，以增加肉汁的稠度。 叻沙变种 […]

如果您的护照在抵达后至少有六个月的有效期，并且有足够的页面在抵达时登机盖章，并且必须出示前进或返回通道的证明，您才会被允许进入马来西亚。 有关每个国籍的签证要求列表，请访问马来西亚移民局网站。 海关 您可以将这些物品带入马来西亚而无需缴纳关税： 200 支香烟/50 支雪茄/225 克烟草。 一升烈酒/葡萄酒/麦芽酒。 价值不超过 RM200 的化妆品、香水、肥皂和牙膏。 总价值不超过 200 令吉的礼品和纪念品（兰卡威和纳闽的商品除外，允许价值不超过 500 令吉）。 100 场比赛。 总计 […]

知道如何根据一天中的时间在马来西亚打招呼，将帮助您在马来西亚旅行时以有趣的方式与当地人打破僵局。虽然简单的“hi”或“helo”（当地拼写）就可以了，但练习他们使用的问候语表明你有兴趣了解一点当地文化。 由于文化多样性，与您互动的大多数马来西亚人都能说和理解英语。大家当然知道“你好”是什么意思。无论如何，马来语的基本问候语很容易学习。 与泰语和越南语等其他语言不同，马来西亚语没有声调。发音规则非常可预测且简单明了。为了让生活更轻松，马来语采用了英语使用者非常熟悉的古典拉丁字母表。 马来西亚语 马来西亚语，通常称为马来语、马来语或简称为“马来西亚语”，在许多方面与印度尼西亚语相似，在印度尼西亚、文莱和新加坡等邻国也能理解。在当地，该语言通常简称为“Bahasa”。 Bahasa的意思是“语言”，在指代东南亚使用的所有类似马来语族时，通常单独使用。 马来语 (Bahasa Melayu) 及其变体在马来西亚、印度尼西亚、文莱和新加坡有超过 2.9 亿人使用。它也用于菲律宾的部分地区和泰国南部。您在这种灵活的语言中学到的单词将在整个地区派上用场！ 像马来西亚这样多元化的国家不可避免地会有许多方言和当地语言的变体，尤其是您离吉隆坡越远的地方。婆罗洲的当地方言听起来不会很熟悉。并非您遇到的每个人都说同样的马来语。 马来语发音 与英语不同，马来语中的元音发音通常大致遵循以下简单准则： A——听起来像“啊” E——听起来像“呃” 我——听起来像“ee” O——听起来像“哦” U——听起来像“ew” […]

无论季节如何，吉隆坡都有在意想不到的倾盆大雨中吸引人们的诀窍。别担心，吉隆坡最大的购物中心提供空调避难所、娱乐场所和数百万平方英尺的探索空间！ 与新加坡、曼谷和东南亚其他大城市一样，吉隆坡是一个饮食和购物的目的地。事实上，如果您抵达 KLIA2（低成本航空公司航站楼），您将通过步行穿过吉隆坡最新的购物中心之一开始您的旅程。 在前往马来西亚更远的地方之前充分利用。无论您是否需要购物疗法，吉隆坡的购物中心都是城市文化不可分割的一部分。您会在此列表中的所有购物中心找到丰富的美食、娱乐和观看人群的机会。 成功时代广场 让我们从吉隆坡最大的购物中心开始：成功时代广场。这家庞然大物于 2003 年开业，但经久不衰。1,000 多家零售店可满足所有预算需求。Berjaya Times Square 保持繁忙，但并不像曼谷的 MBK 中心有时那样，在零售业的混乱中迷失方向。 成功时代广场有多大？如果有任何迹象，这里有一个带过山车的室内游乐园。吉隆坡雨天的其他娱乐选择包括保龄球馆、电影院、逃生室、激光枪战等等。 到达那里：成功时代广场就在武吉免登以南。最简单的方法是乘坐单轨列车；在 Imbi 站下车，那里有一条人行道直接通往购物中心。 吉隆坡馆 Pavilion […]

弄清楚在吉隆坡哪里吃饭是一个有趣的问题。马来西亚的首都是众多文化的美食交汇之地，每种文化都以独特、令人难忘的方式自豪地展示他们最好的美食。除了许多当地特色菜，您还会发现供应世界各地美食的餐厅。 大胆——忘掉气氛。吉隆坡最好的就餐场所各有优劣。寻找热气腾腾的后巷面馆，几代人以来，食物一直是人们关注的焦点。当您看到塑料椅子和水泥地板仍被最新的疯狂喂食溅得四溅时，您就知道自己来对地方了。在头顶摇晃的荧光灯？完美的！ 惹兰阿罗 吉隆坡最著名的餐饮场所是 Jalan Alor，这是一条与城市最繁华地段的 Jalan Bukit Bintang 平行的小街。 阿罗街 (Jalan Alor) 以海鲜为主，但您也会发现大量的泰国和中国美食。选择的数量可能会让人不知所措，但如果您正在寻找美味、难忘的体验，不妨试试烤黄貂鱼。当您需要甜食时，Sangkaya 的椰子冰淇淋永远是甜点的热门之选。 Jalan Alor 也是约景。由于这条街的知名度（以及多次出现在电视上），该地区在晚上变得相当混乱。拿着菜单的工作人员、乞丐和街头艺人争先恐后地吸引您的注意力。 咖啡店 不去几家 […]

到访马来西亚时 ，切勿肆无忌惮地品尝马来西亚街头美食；无穷无尽的选择会让您不知所措。参观任何小贩中心或著名的美食街（如 槟城的新关仔角），您会发现马来特色菜在其他族裔社区烹制的菜肴中争先恐后。 在马来西亚定居的土生华人（海峡华人）、最近的中国移民和南印度穆斯林都通过 马来西亚 许多街头摊位和小贩服装提供的马来西亚面条 和 马来西亚印度食品留下了自己的印记。 您在马来西亚会发现的风味完全不同于您在西方会遇到的任何风味：厨师使用当地食材，将酸、甜和辣味以独特的比例结合在一起。 这份清单上的食物在一周中的每一天都有供应，尽管假期到来时品种会增加十倍—— 斋月食品 和 土生华人农历新年食品无论您走到哪里， 都可以在 pasar malam  （夜市）享用。某些城市也以其美食而闻名，例如 槟城的美食，尤其是 乔治市老城区的美食选择。 槟城亚参叻沙 – 从土生华人走向世界 虽然 叻沙 在马来西亚和新加坡 是一道常见的菜肴，但槟城对这道深受喜爱的面条汤菜的看法让它在竞争中脱颖而出：添加 阿萨姆 （罗望子）使肉汤有一种酸酸的味道，会让你高兴地眯起眼睛当你吃的时候。 粗米粉构成了 亚参叻沙的淀粉基料；鲭鱼鱼片以其风味为基础。其他香草甚至在您进食之前就已经存在，柠檬草、火炬姜花和越南薄荷叶的香气从您的碗中飘散到空气中。 但只有  添加 hae ko或在马来语中称为petis udang的发酵虾酱， 它才算是亚参叻沙。然后用切碎的蔬菜和鱼片装饰这道菜。一些摊位提供额外的配菜，如鱼丸和煮鸡蛋。 土生华人——或被马来西亚和新加坡同化的华人——发明了 亚参叻沙。多年来，公众对这种便宜又美味的食物的需求不断增加，使 亚参叻沙 跻身该地区最受欢迎的食品之列。CNNGo.com 将 亚参叻沙 评为世界 50 种最美味食品的第 7 名。 […]

吉隆坡的众多交通方式让您轻松游览马来西亚首都，即使对于初次来访的游客也是如此。 吉隆坡的公共交通虽然繁忙，但价格合理且相当直观。广泛的铁路网络一直连接到泰国和新加坡。甚至乘坐单轨列车绕过吉隆坡也是一种选择！ 走在吉隆坡 尽管人行道似乎处于永久性建设状态并且挤满了行人，但吉隆坡周围的所有旅游景点都非常适合步行。距离并不遥远，但是，步行导航有时会有点挑战。意想不到的墙壁、人行道封闭和其他障碍物并不总是显示在 Google 地图上。 步行从唐人街到武吉免登区（25 分钟）等热门路线，需要在复杂的交汇处穿过许多街道。步行/不步行指示器并不总是有效，驾车者经常完全忽略信号！谨慎行事并成群结队，这样您会更容易被发现。 在吉隆坡骑自行车 不幸的是，在吉隆坡几乎不存在骑自行车作为一种出行方式。人行道上人满为患，瓷砖破碎，情况并不理想。在没有自行车道的繁忙道路上骑自行车比在新加坡等城市更危险。 吉隆坡火车 以繁华的吉隆坡中环车站——东南亚最大的火车站——作为枢纽，三个雄心勃勃的铁路系统将这座城市连接在一起。 RapidKL LRT 和 KTM Komuter 列车服务于 100 多个车站，而 […]

与亚洲任何大城市一样，吉隆坡也有一些年复一年吸引游客的骗局。新移民最容易受到影响。 大多数骗局只不过是无害的滋扰，旨在让您摆脱携带的五颜六色的马来西亚林吉特。在您有机会享受吉隆坡的许多有趣活动之前，不要让这种情况发生！ 吉隆坡的几个更恶毒的骗局可能会危及您的身份。因欺诈而停用您的 ATM 卡将给旅行带来极大的不便。幸运的是，稍加警惕确实可以减少您不得不处理麻烦的机会。 如果您成为受害者该怎么办 从经验中吸取教训，然后警告其他人。任何损失的钱可能无法追回，但您可以拨打 03 2149 6590（本地）或 +60 3 2149 6590（国际）向旅游警察报告该活动。 如果您或某人有身体危险，请拨打“999”——马来西亚的紧急服务电话。 请记住：骗局在世界各地时有发生，而游客往往是目标。不要让糟糕的经历毁了您在马来西亚的乐趣！ 出租车司机开长途 吉隆坡所有官方出租车的车门上都有一个标志，上面写着“这是一辆计程车。禁止讨价还价。” 但也许标志应该张贴在司机能看得更清楚的地方！大多数人做的第一件事是报出一个固定票价，该票价不可避免地高于计价器给出的票价。 与东南亚其他地方一样，您应该拒绝司机使用计价器的价格和要求。尽管游客们正努力做正确的事，但吉隆坡已成为亚洲的长途旅行之都。在吉隆坡改变社区时经常发生这种情况。不仅您的旅行时间浪费在交通上，一旦您绕了足够多的圈子，打表的票价通常最终会高于报价！ […]

抵达马来西亚后，第一项工作是将您的钱换成当地货币，马来西亚林吉特，意思是“锯齿状”，它来自马六甲落入葡萄牙后在整个地区流通的锯齿状边缘的西班牙银元。 作为一个相当发达的市场经济体，马来西亚允许游客在全国范围内轻松使用现金、旅行支票和信用卡。马来西亚林吉特 (MYR) 有纸币和硬币：纸币有 MYR1、MYR5、MYR10、​​MYR50 和 MYR100，而硬币有 5、10、20 和 50仙面值。 在全国众多的货币兑换商或银行中，将您的美元兑换成林吉特几乎没有问题。 在马来西亚换钱 作为先进的中等收入国家，马来西亚拥有完善的银行和外汇系统。美元或其他外币可以在全国各地的银行和授权货币兑换商兑换成最优惠汇率。 货币兑换商：在游客聚集的任何地方都可以找到货币兑换商，并为您的外币提供物有所值的服务。这些机构接受主要的世界货币和一些区域性货币（欧元、美元、新加坡元和印尼盾）。当天的费率通常张贴在酒店外面，供您快速参考。货币兑换商只接受状况良好的纸币，所以如果您要拿出一张已经洗过几次的脏兮兮的 1 美元，那就算了。 酒店：如果没有位置便利的货币兑换商，您可以在酒店兑换货币，但汇率与银行和货币兑换商相比差很多。 在马来西亚寻找自动提款机 自动取款机在马来西亚的城市很容易找到，并且提供了一种经济高效且更安全的获取当地货币的方式（假设您的家庭银行的费用不是那么高）。马来西亚的自动取款机可以在主要银行分行、购物中心以及航空和陆路航站楼找到。 如果您的家庭银行是 […]

马来西亚的吉隆坡国际机场 (KUL) 是连接东南亚所有国家与亚洲和欧洲其他地区的重要枢纽。尽管 2018 年有近 6000 万乘客通过，但令人愉快的是，这座机场没有曼谷的素万那普机场和该地区的其他枢纽机场那么热闹。 吉隆坡国际机场 (KLIA) 独立的 2 号航站楼 (KLIA2) 扩建工程耗资超过 13 亿美元，并于 2014 年 5 月开始运营。它拥有 […]